Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Salsa de aguacate

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deSalsa de aguacate

Avatar de jinzo
Receta enviada por jinzo
1 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsa de aguacate

Una rica y deliciosa salsa con un toque picante, ideal para acompañar tacos o carne asada.

Recetas de Salsas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 2 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Marzo de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de aguacate?

  • 1 aguacate grande
  • 2 pimientos picantes (ver nota 1)
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • Cebollas (al gusto)
  • Cilantro (al gusto)

¿Cómo se prepara Salsa de aguacate?


Primero, en una pequeña vasija, ponemos a hervir los pimientos junto con el ajo y esperamos a que los pimientos cambien de color (si utilizas los chiles serranos, alcanzarán un color más o menos como el café claro).

En tu licuadora, echa el aguacate junto con el agua y la sal y el vinagre.

Una vez que los pimientos y el ajo estén listos, introdúcelos junto con los demás ingredientes a la licuadora y bátelos hasta formas una especie de pasta líquida. Coloca la mezcla en un recipiente.

Pica un poco de cebolla y cilantro y ponlos aparte en cuencos individuales, para que cada uno se sirva la cantidad que guste.

Nota del autor

1.- Es aconsejable que sean chiles serranos.

2.- Si en la licuadora echas también la cebolla y el cilantro, el sabor será muy distinto... a disfrutar se ha dicho.



La receta de Salsa de aguacate no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Salsa de aguacate?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.